ΤΗΓΑΝΙΆ

ΥΛΙΚΑ:

•  1 κιλό χοιρινό σε μπουκίτσες
•  1 κρεμμύδι
•  2 καρότα
•  1 πιπέρια
•  1 κολοκυθάκι
• Αλάτι
• Πιπέρι
•  Ρίγανη
• Θυμάρι
•   1 Λεμονί
•   Λαδί

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

Βράζουμε  το χοιρινό για περίπου 15 λεπτά ( μέχρι να τρυπιέται το κρέας ) μαζί με το κρεμμύδι ( κομμένο στα δυο ) , τα καρότα ( κομμένα σε ροδέλες ) ,
την πιπέρια ( κομμένη στα 4 ) και το κολοκυθάκι  . Αν χρειαστεί ξαφρίζουμε το νερό μας . Τέλος ζεσταίνουμε το λαδί μαζί με 2 κουταλιές της σούπας από το νεράκι που έβρασε το χοιρινό μας και ρίχνουμε στο ζεστό λαδί το κρέας μας μέχρι να ροδοκοκκινίσει , μόλις πάρει χρώμα ρίχνουμε το αλάτι , το πιπέρι , την ρίγανη , το θυμάρι και το χυμό λεμονιού μας .

ΛΙΓΑ  ΑΚΟΜΑ :

1.      Η φωτογραφία είναι  τυχαία  από την  Google αλλά κοντά στην  πραγματική  εικόνα  .

2.      Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όσα και όποια  λαχανικά έχουμε σπίτι μας αν δεν έχουμε δεν πειράζει βράζουμε μόνο του το κρέας μας .

3.      Χρησιμοποιούμε όσο χυμό λεμονιού θέλουμε ανάλογα με το ποσό ξινό το θέλουμε .

                                                                        ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ